Marokkaner oder allgemeiner Maghrebiner schätzen Tee, genauer gesagt Minztee, der der beliebteste und meistgeschätzte Tee in dieser Region der Welt ist.
Eine der häufigsten Fragen zu dieser Art von Gefäß ist: Woraus werden marokkanische Teekannen hergestellt?
Um es kurz zu beantworten, die meisten hochwertigen marokkanischen Teekannen bestehen aus versilbertem Messing oder Edelstahl.
Der unbestreitbare Vorteil dieser Materialien ist, dass sie nicht nur langlebig, sondern auch sicher für das Aufbrühen von Tee sind. Allerdings sind versilberte Messing- oder Edelstahl-Teekannen der gehobenen Klasse aufgrund der Qualität der Materialien und der außergewöhnlichen Gravuren teurer.
Das bedeutet aber nicht, dass es keine günstigeren marokkanischen Teekannen gibt; es gibt sie, aber sie sind aus weniger edlen Materialien wie Aluminium gefertigt.
Geschichte der marokkanischen Teekannen
Die Geschichte der marokkanischen Teekanne beginnt in der Zeit des europäischen Protektorats über das Königreich, genauer gesagt in England, da die marokkanische Teekanne weitgehend von einer alten englischen Teekanne inspiriert ist.
In Manchester, wo ein Dutzend Handelsposten von marokkanischen Familien betrieben werden, spielt sich ein Teil der Geschichte der marokkanischen Teekanne ab.
Ein mächtiger marokkanischer Kaufmann, der sich in Manchester niedergelassen hatte, beschloss, sich mit Richard Wright, einem auf Silberschmiedekunst spezialisierten englischen Weber, zusammenzutun, um raffinierte Produkte für den marokkanischen Markt herzustellen.
Dank dieser Zusammenarbeit schufen die beiden Männer eine Serie von versilberten Teekannen, die traditionelle marokkanische Dekore aufgreifen. Diese Teekannenserie verbreitete sich wie ein Lauffeuer in allen Souks des Königreichs.
Um dem europäischen Monopol auf Waren entgegenzuwirken, versuchten marokkanische Handwerker, die auf Metallbearbeitung spezialisiert waren, die aus England importierten Teekannen zu reproduzieren. Um diese Gefäße nachzubilden, mussten sie neue Materialien wie Zinn und Neusilber mit neuen Guss- und Schweißverfahren bearbeiten, und um der ständig wachsenden lokalen Nachfrage gerecht zu werden, modifizierten sie die besagten Teekannen, indem sie ihnen zum Beispiel Füße hinzufügten.
Mitte des 20. Jahrhunderts, dank des Technologietransfers, insbesondere von Industriemaschinen für die Serienfertigung, entstand die marokkanische Teekanne wirklich.
Die verschiedenen Arten marokkanischer Teekannen
Marokkanische Teekannen lassen sich in zwei große Familien einteilen,
- Teekannen mit Füßen
- Teekannen ohne Füße
Und jede Kategorie hat mehrere Modelle, je nach Materialart der Herstellung
1. Marokkanische Teekanne aus Kupfer
Marokkanische Teekannen aus Kupfer (ohne Beschichtung) sind handgefertigte Kunstwerke, die sehr teuer sein können, da Kupfer ein recht kostspieliges Material ist.
Diese Art von Teekanne wird ausschließlich von Hand bearbeitet und ist mit traditionellen Mustern und Gravuren verziert, die von lokalen Traditionen inspiriert sind. Der wichtigste Vorteil ist, dass sie den Tee lange warm halten kann
2. Marokkanische Teekanne aus Edelstahl
Edelstahl-Teekannen sind das am weitesten verbreitete Modell, sehr solide und robust und können bei guter Pflege jahrzehntelang halten.
Ihr Preis ist ziemlich hoch, aber glauben Sie mir, es lohnt sich wirklich. Ihr Hauptvorteil ist ihre Fähigkeit, die Wärme zu speichern, ohne sie auf den Griff zu übertragen.
3. Marokkanische Teekanne aus Aluminium
Die preisgünstigeren Modelle werden aus Aluminium gefertigt, das billig und leicht zu verarbeiten ist. Man findet diese Art von Teekannen in den einfacheren Familien.
Diese Teekannen bergen jedoch ein Gesundheitsrisiko durch die Aufnahme von Aluminiumpartikeln. Um dem entgegenzuwirken, sind einige Aluminium-Teekannen kupfer- oder silberbeschichtet.
4. Marokkanische Teekanne aus versilbertem Messing
Messing ist eine Legierung aus Kupfer und Zink. Der Hauptgrund, warum Handwerker diese Legierung verwenden, ist, dass sie leicht zu bearbeiten und zu dekorieren ist. Nachdem die Handwerker die Teekanne fertig bearbeitet haben, wird sie mit Silber beschichtet, um sie glänzend und korrosionsbeständig zu machen.
5. Marokkanische Teekanne aus Silber
Speziell für reiche Familien konzipiert, werden diese Teekannen auf Bestellung gefertigt und enthalten in der Regel reines Silber oder mit geringen Mengen Kupfer gemischt. Eine Silber-Teekanne zu besitzen, ist ein unbestreitbares Zeichen von Reichtum, das die Besitzer zur Freude ihrer Gäste zur Schau stellen.
6. Marokkanische Teekanne aus Glas
Zweifellos ist dies das neueste Modell, da marokkanische Handwerker ursprünglich mehr mit Kupfer und Zinn arbeiteten.
Glas hat die marokkanischen Teekannen in eine neue Ära der Modernität geführt, was jedoch nicht bedeutet, dass es einen Bruch mit den Traditionen gab, da die meisten Glasteekannen die Formen der traditionellen marokkanischen Teekannen aufgreifen.
Kaufberatung für marokkanische Teekannen
Im Folgenden geben wir Ihnen einige Tipps, die Ihnen bei der Auswahl der marokkanischen Teekanne helfen können, von der Sie so träumen.
Wie kaufe ich die richtige marokkanische Teekanne?
Angesichts der verschiedenen auf dem Markt erhältlichen Teekannenmodelle überrascht es mich nicht, dass die Leute, die eine kaufen möchten, etwas verloren sind. Keine Sorge, befolgen Sie einfach diese wichtigen Punkte, und Sie werden ohne Probleme die Teekanne auswählen können, die am besten zu Ihnen passt.
Schritt 1: Preis einer marokkanischen Teekanne und Festlegen des Budgets
Wenn man eine Teekanne oder irgendeinen anderen Gegenstand kaufen möchte, ist das Erste, worauf man achtet, natürlich der Preis. Nehmen wir an, Sie haben 50 €, dann werden Sie wahrscheinlich keine Produkte für 100 € in Betracht ziehen.
Je wertvoller eine Teekanne jedoch ist, desto höher ist ihr Kaufpreis. Falls Ihr Budget es Ihnen nicht erlaubt, eine hochwertige Teekanne zu kaufen, können Sie bedenkenlos eine marokkanische Aluminium-Teekanne wählen, die genauso sicher ist, aber nicht so lange hält wie die anderen Teekannen.
Schritt 2: Das richtige Material wählen
Ob Sie eine Teekanne in einem Online-Shop kaufen oder in ein Ladengeschäft gehen möchten, das Zweite, was Sie überprüfen müssen, ist das Material, aus dem die Teekanne gefertigt ist.
Die bevorzugten Materialien für die Herstellung marokkanischer Teekannen sind versilbertes Messing oder Edelstahl. Diese beiden Materialien sind bei weitem die besten für eine marokkanische Teekanne, nicht nur weil sie eine optimale Teezubereitung und eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleisten, sondern auch, und das ist wichtig, weil diese Materialien langlebig sind.
Eine Teekanne aus Edelstahl oder versilbertem Messing gibt beim Aufbrühen oder Servieren keine gefährlichen Chemikalien an Ihren Tee ab. Außerdem sind diese beiden Materialien langlebiger, und Ihre Teekanne wird Ihnen daher viele Jahre lang dienen. In Marokko finden Sie Teekannen, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden und immer noch ansehnlich aussehen.
Schritt 3: Die ideale Füllmenge wählen
Es versteht sich von selbst – Sie müssen das Fassungsvermögen einer Teekanne wählen, das zu Ihnen passt. Marokkanische Teekannen sind in verschiedenen Größen erhältlich, sodass Sie eine mit dem richtigen Fassungsvermögen finden können, die am besten zu Ihren Bedürfnissen passt.
Das ideale Fassungsvermögen für eine vierköpfige Familie beträgt etwa 1 Liter, aber für Aufgüsse und den individuellen täglichen Gebrauch der Teekanne kann ein Volumen von 500 ml sehr gut ausreichen.
Schritt 4: Teekannen mit dünnen Wänden vermeiden
Ein weiterer sehr wichtiger Punkt, den Sie beim Kauf einer marokkanischen Teekanne beachten sollten, ist, Teekannen mit dünnen Wänden zu vermeiden.
Das große Problem bei solchen Teekannen ist, dass sie keine gute Wärmeisolierung zwischen dem Inneren und dem Äußeren der Teekanne ermöglichen, und zum Äußeren gehört der Griff. Achten Sie also darauf, wenn Sie sich für eine Aluminium-Teekanne entscheiden, dass der Griff aus einem wärmeisolierenden Material wie Kunststoff oder Edelstahl gefertigt ist.
Schritt 5: Die ästhetisch ansprechende Teekanne wählen
Auch wenn eine Teekanne alle oben genannten wichtigen Punkte erfüllt, Sie aber nicht anspricht, hat es keinen Sinn, sie zu kaufen.
Auf dem Markt gibt es eine große Vielfalt an Modellen, Farben, Formen und Dekoren. Suchen Sie also eine Teekanne, die schön anzusehen ist und das Dekor Ihrer Küche nicht stört.
Vorteile der marokkanischen Teekanne
Die Vorteile marokkanischer Teekannen gegenüber anderen Teekannen sind:
- Die Haltbarkeit der marokkanischen Teekannen ist ein Vorteil, der immer wieder erwähnt wird, insbesondere bei denen aus versilbertem Messing oder Edelstahl.
- Einige marokkanische Teekannen sind wahre Kunstwerke, angesichts der Qualität und des Umfangs der geleisteten Arbeit.
- Ohne sie ist es unmöglich, den berühmten Minztee auf traditionelle Weise zuzubereiten.
Die marokkanische Teekanne ist induktionsgeeignet
Um diese Frage klar und schnell zu beantworten: JA, einige marokkanische Teekannen sind induktionsgeeignet, insbesondere solche aus Edelstahl.
Ein weiteres Detail, das bei der Verwendung auf einem Induktionskochfeld nicht außer Acht gelassen werden sollte, ist, dass die marokkanische Teekanne keine Füße haben darf, da sonst das Induktionskochfeld nicht vollständig mit der Teekanne in Kontakt kommt.
Wie benutzt man eine marokkanische Teekanne?
Bei der ersten Verwendung einer marokkanischen Teekanne beachten Sie bitte folgende Vorsichtsmaßnahmen:
- Waschen Sie die Teekanne leicht mit einem Reinigungsmittel und ohne eine Drahtbürste zu verwenden, um Kratzer an der Innenwand zu vermeiden.
- Lassen Sie sie auf den Kopf gestellt trocknen, um zu verhindern, dass sich Wassertröpfchen am Boden sammeln.
Die marokkanische Teekanne wird wie jede andere Teekanne verwendet, d.h. man füllt heißes Wasser und etwas Tee hinein. Was den Filter betrifft, so verfügt sie über einen sehr praktischen, in den Ausgussboden integrierten Filter.
Sie kann auch als Wasserkocher zum Erwärmen oder Kochen von Wasser dienen. Wenn Sie eine Teekanne mit Füßen haben, stellen Sie sie einfach auf einen Gasherd oder ein Rechaud (die Füße wurden speziell dafür hinzugefügt), aber nicht auf eine Induktionsplatte; in diesem Fall benötigen Sie eine Teekanne ohne Füße, mit normalem Boden.
Pflege marokkanischer Teekannen
Damit Ihre marokkanische Teekanne lange hält, ist es unerlässlich, sie nach jedem Gebrauch regelmäßig zu pflegen.
Wie reinigt man eine marokkanische Teekanne?
Nachdem Sie Ihre Gäste mit dem besten Minztee ihres Lebens verwöhnt haben, wäre es ein Verbrechen, die Teekanne ungereinigt zu lassen.
Bevor Sie mit der Reinigung beginnen, müssen Sie einige Dinge über die Innenwand der marokkanischen Teekanne, insbesondere der versilberten (beschichteten), verstehen. Letztere ist ziemlich zerbrechlich, und zu starkes Reiben mit einer Metallbürste könnte die Innenbeschichtung beschädigen und so den Korpus der Teekanne der Luft aussetzen.
Die richtige Methode ist, sanft mit einem Schwamm und etwas Spülmittel zu reiben oder gar kein Spülmittel zu verwenden, denn schließlich ist es nur Tee.
Wie bringt man eine marokkanische Teekanne zum Glänzen?
Wenn Ihre Teekanne anfängt, alt zu werden und kleine Oxidationsflecken aufweist, müssen Sie sich nicht sagen, dass es Zeit für eine neue ist – nein, das lässt sich ganz einfach beheben.
Um Ihrer Teekanne ein zweites Leben zu schenken und sie wieder zum Glänzen zu bringen, nehmen Sie eine Zahnbürste oder eine Plastikbürste und versuchen Sie mit etwas Essig, die Oxidationsflecken abzureiben. Wenn das nicht funktioniert, können Sie etwas Zahnpasta verwenden, das ist ein gutes Schleifmittel.
In extremen Fällen können Sie Coca Cola verwenden, um Oxidationsflecken zu lösen und verschwinden zu lassen.
Wie wäscht man eine marokkanische Teekanne?
Ganz einfach mit Wasser. Es ist wirklich unnötig, sie in die Spülmaschine zu stellen, das würde Ihrer Spülmaschine mehr schaden als nützen.
