Wie wählt man die richtige Teekanne aus? Vergleich – Bewertungen

Die Wahl der Teekanne ist ebenso wichtig wie die Wahl des Tees. Wie beim Tee gibt es weltweit eine Vielzahl von Teekannen: flache, runde, aus Porzellan oder Gusseisen usw.

Jede mit ihren eigenen Eigenschaften, die die Aromen und Geschmacksrichtungen des Tees verbessern und betonen können.

Die wirklichen Fragen, die man sich beim Kauf einer Teekanne stellen sollte, sind wahrscheinlich: Wie kann ich sie verwenden? Für wie viele Personen werde ich Tee servieren? Ist sie leicht zu pflegen? usw.

Aber im Großen und Ganzen gibt es nur 4 wesentliche Kriterien für die richtige Wahl einer Teekanne.

• Das Herstellungsmaterial
• Die Größe
• Die Farbe/Dekor/Form
• Der Teefilter

Das Herstellungsmaterial der Teekanne

Teekannen werden aus einer Vielzahl von Materialien hergestellt, einige können die Aromen betonen, andere können den Tee lange warm halten.

Es gibt 2 große Familien von Teekannen.

Teekannen mit Geschmackserinnerung

1. Keramik-Teekannen (Terrakotta)

Teekannen ohne Geschmackserinnerung

2. Teekannen aus Gusseisen
3. Teekannen aus Porzellan
4. Teekannen aus Edelstahl
5. Teekannen aus Glas

1. KERAMIK-TEEKANNE (Terrakotta)

Die Keramik-Teekanne ist nichts anderes als eine unglasierte Terrakotta-Teekanne. Aufgrund der Porosität dieser Gefäße nehmen sie jedes Mal, wenn Tee darin aufgegossen wird, einen Belag an.

Um die Aromen besser zu genießen, ist es ratsam, in einer Keramik-Teekanne immer nur eine Teesorte aufzugießen.

Vorteile von Keramik-Teekannen

• Gute Wärmespeicherung: hält die Wärme relativ gut, wodurch der Tee warm bleibt.
• Verschiedene Formen
• Geschmackserinnerung: nimmt mit der Zeit einen Belag an, was die Aromen verbessert.

Nachteile von Keramik-Teekannen

• Mehr oder weniger bruchfest
• Geschmackserinnerung: Es kann nur eine Teesorte aufgegossen werden, um die Aromen nicht zu vermischen.

2. TEEKANNE AUS GUSSEISEN

Von den Japanern sehr geschätzt und für die Durchführung der Teezeremonie in Japan unerlässlich, ist die Teekanne aus Gusseisen weltweit sehr populär geworden, insbesondere dank ihrer Robustheit und ihrer gesundheitlichen Vorteile. Es gibt sie in allen Größen und Formen, einige davon sind so einzigartig, dass sie ein kleines Vermögen wert sind.

Vorteile von Teekannen aus Gusseisen

• Bruchfest: Gusseisen ist ein extrem hartes Material.
• Gesundheitlicher Nutzen: Unglasierte Gusseisen-Teekannen geben bei Kontakt mit Wasser Eisenionen ab.
• Erhältlich in verschiedenen Größen und Formen.

Nachteile von Teekannen aus Gusseisen

• Etwas schwierig zu pflegen: Wenn die Teekanne schlecht gepflegt wird, können Rostflecken auftreten.
• Etwas schwer zu tragen

3. PORZELLAN-TEEKANNEN

Zweifellos eine der beliebtesten Teekannen, wir erinnern uns alle an das Porzellan-teeset, das unsere Großmutter für Familienfeiern herausgeholt hat, mit vielen Farben und meistens Blumenmustern, die auf die Teekanne gemalt sind.

Diese Teekanne mit einer Emailleschicht im Inneren gilt als geschmacksneutral, was bedeutet, dass sie die Aromen des zuletzt aufgegossenen Tees nicht speichert.

Vorteile der Porzellanteekanne

• Langlebig: Porzellan ist ein sehr widerstandsfähiges Material.
• Leicht zu pflegen: erfordert keine besondere Pflege.
• Raffiniertes Aussehen
• Geringe Wärmeübertragung: Das bedeutet, dass die Teekanne auch heiß leicht zu handhaben ist.

Nachteile der Porzellanteekanne

• Schlechte Wärmespeicherung: hält den Tee nicht lange warm.
• Kann bei Kontakt mit heißem Wasser reißen.

4. TEEKANNE AUS EDELSTAHL

Die Teekanne aus Edelstahl bleibt für manche Menschen die beste Wahl. Wir werden später sehen, warum. Mit ihrem modernen Aussehen ist sie die Königin der Speisesäle und Cafeterias.

Vorteile von Edelstahl-Teekannen

• Sehr gute Wärmespeicherung: hält das Getränk sehr lange heiß.
• Sehr pflegeleicht: erfordert keine besondere Pflege.
• Modernes Design: bricht ein wenig mit den traditionellen Teekannen aus Keramik oder Porzellan.

Nachteile von Edelstahl-Teekannen

• Gute Wärmeleitung: Gefahr, sich die Hände zu verbrennen, was dem Servieren des Tees schadet.
• Weniger prestigeträchtig als Teekannen aus Porzellan oder Gusseisen.

5. GLAS-TEEKANNE

Mit den technologischen Fortschritten haben sich die Herstellungsprozesse weiterentwickelt, wodurch die Glasteekanne widerstandsfähiger wurde und verschiedene Formen und Farben annehmen konnte.

Vorteile von Glasteekannen

• Transparenz: Man kann das Spektakel des Teeaufgusses genießen.
• Pflegeleicht: Glas rostet nicht, setzt keinen Belag an.

Nachteile von Glasteekannen

• Es können Schmutzflecken sichtbar werden, wenn die Teekanne schlecht gereinigt wird.
• Einige Glasteekannen sind sehr zerbrechlich.

Welche Größe Teekanne soll ich kaufen?

Je nach Herstellungsmaterial unterliegen einige Teekannen Einschränkungen hinsichtlich des Fassungsvermögens. Zum Beispiel überschreiten Teekannen aus Gusseisen selten ein Volumen von 1,5 Litern, und das liegt an der Masse des Gusseisens. Je größer die Teekanne wird, desto schwerer wird sie.

Im Gegensatz dazu findet man oft Edelstahl-Teekannen mit großem Fassungsvermögen. Edelstahl ist im Vergleich zu Gusseisen relativ leicht, was es ermöglicht, die Größe von Edelstahlbehältern zu erhöhen.

Eine weitere Einschränkung der Größe von Teekannen, die die Eigenschaft hat, Geschmäcker zu speichern, betrifft unglasierte Teekannen, die aus Terrakotta (Keramik) hergestellt werden.

In den meisten Fällen überschreiten diese Teekannen 300 ml nicht, dies aufgrund derselben Eigenschaft, ich werde Ihnen erklären, warum.

Um die Keramik-Teekanne voll auszunutzen, sollte man nur eine Teesorte darin aufgießen. Mit der Zeit nimmt diese Teekanne einen Belag an, der die Aromen und Geschmäcker des aufgegossenen Tees betont, weshalb es ratsam ist, nur eine Teesorte aufzugießen.

Wenn man nur eine Teesorte pro Teekanne aufgießt, muss man keine großen Mengen zubereiten, und das ist der Grund, warum diese Teekannen in kleiner Größe hergestellt werden.

Welche Art von Teekanne werde ich kaufen?

Das 3. Kriterium für den Kauf einer Teekanne, und es ergibt sich ganz natürlich nach den Geschmäckern und Vorlieben jedes Einzelnen, ich spreche natürlich von der Farbe, der Form und dem Stil der Teekanne.

Wenn man nun weiß, welche Art von Teekanne man kaufen möchte, wendet man sich instinktiv der Wahl des Stils und der Farben zu.

An diesem Punkt ist der beste Weg, eine Teekanne zu wählen, dem eigenen Instinkt zu folgen. Wie wir alle wissen, lässt sich über Geschmäcker und Farben nicht streiten.

Zum Beispiel gibt es Teekannen aus Gusseisen heutzutage in verschiedenen Formen, man kann flache, runde, quadratische Teekannen nennen, dasselbe gilt für die Farben. Aber im Allgemeinen wünschen sich Menschen, die eine Teekanne aus Gusseisen suchen, eine runde Teekanne mit einem traditionellen Muster.

Menschen, die den Vintage-Stil bevorzugen, kaufen Porzellan-Teekannen wegen ihres eher retroartigen Stils mit Blumenmustern auf weißem Hintergrund.

Was Teekannen aus Terrakotta betrifft, so reicht ihre natürliche Farbe im Allgemeinen aus, um dem Käufer zu gefallen, wie diese wunderschöne Keramik-Teekanne.

Tee-Ei ja oder nein?

Das Vorhandensein eines Teefilters ist nicht zwingend erforderlich, wenn man Teebeutel aufbrühen möchte, dies hängt von den individuellen Vorlieben ab. Für Personen, die jedoch losen oder aromatisierten Tee aufbrühen möchten, gibt es keine andere Wahl, als eine Teekanne mit Teefilter zu kaufen.

So, jetzt wissen Sie etwas mehr über Teekannen, ihre Eigenschaften und die Kriterien für die Auswahl einer solchen.

Ich hoffe, dieser Artikel war Ihnen nützlich! Zögern Sie nicht, mir Ihre Meinung mitzuteilen.